Nombre químico: Monoestearato de sorbitan.
Tipo de Emulsificante: No-ionico.
Surfactan 60® es un emulsificante lipofílico usado principalmente como aditivo en la industria alimenticia. Posee aprobación de la FDA para su uso directo como aditivo en alimentos (U.S. FDA 21CFR 172.842).
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Presentación: Sacos de polipropileno con bolsa interior de polietileno. |
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